Restaurant

Welkom bij Restaurant Madame Cheung.

Restaurant Madame Cheung opende in 1999 voor het eerst haar deuren. Sinds de familie Cheung in 1973 in Hoorn is neergestreken vanuit Hong Kong, zijn Yuk en Lei Cheung een bekend culinair begrip geworden. Met de komst van dochter Hoying en schoonzoon Robin hebben zij samen de Chinese keuken naar een nieuw niveau gebracht.

Sinds 2007 genieten Yuk en Lei van hun welverdiende pensioen. Sinds 2002 wordt Restaurant Madame Cheung vermeld in het culinaire magazine Lekker. In 2008 en ook in 2009 staat zij op de drempel van de 100 beste restaurants van Nederland. Sinds 2010 staat Restaurant Madame Cheung in de top 100 van beste restaurants van Nederland. Ook aan Gault Millaut en Wining & Dining gaat Restaurant Madame Cheung niet ongemerkt voorbij. Samen met Chef Yifei runt Robin sinds 2007 Restaurant Madame Cheung. Deze keuken kenmerkt zich door de verrassende combinaties van Chinese gerechten en door typische Westerse producten die op Chinese wijze bereidt zijn. Robin en Chef Yifei maken ook regelmatig gebruik van lokale streekproducten.

Bij een avond genieten in Restaurant Madame Cheung horen ook de wijnen van Robin. Robin is een fervent wijnliefhebber en staat bekend om zijn excellente keuze van wijnen, die perfect bij de gekozen gerechten passen.

Robin en Chef Yifei staan klaar om u te verwelkomen in Restaurant Madame Cheung.

 

 

Kerst bij Madame Cheung

Madame Cheung is op beide kerstdagen geopend!!

Chef Yifei heeft voor de kerstdagen weer een spectaculair menu gecreëerd waar u heerlijk uitgebreid kan genieten van mooie gerechtjes. Voor de liefhebbers heeft Robin voor dit menu fantastische wijnen geselecteerd om de gerechten te begeleiden

Ons kerstmenu

 

 

Madame Cheung bij u Thuis met kerstdagen

5-gangen culinair thuis menu

Op de door u gekozen kerstdag 24, 25 & 26 december kunt u vóór 15.00 uur uw kerstdiner ophalen

Alle gerechten zijn voorzien van “opwarm” en/of serveer instructies

*Informeer ook naar catering mogelijkheden voor de feestdagen

Ons kerst afhaalmenu

 

Vrijdag 2 december 2016

10-gangen Zensai Menu

Net zoals in Japan organiseert Robin op vrijdag 2 december een feestavond gevuld met talloze kleine hapjes. Chef Yifei verrast u met 10 tongstrelende culinaire mini gerechtjes. Elk hapje is weer een absolute smaak explosie.

10-gangen Zensai menu met een welkomstglas bubbels

€ 65,00 p.p.

 

vrijdag 2 december | aanvang 19.00 uur

Reserveren: info@madamecheung.nl of bel 0229-212750

 

Te boeken tot 30 december 2016!!
 

Culinair 7-gangen Arrangement à € 99,00 p.p.

Inclusief wijnarrangement en met een gratis overnachting in Hotel Petit Nord!

http://www.hotelpetitnord.nl

- Inclusief 7 glazen wijnarrangement.

- 1 gratis overnachting in een Superior kamer inclusief ontbijt.

- Late checkout om 13:00 uur.

- op basis van 2 personen  (toeslag 1 pers. €30).

- extra overnachting inclusief ontbijt €35.00 p.p.

 

*Gebaseerd op beschikbaarheid, niet met feestdagen, in combinatie met aanbiedingen of dinercheques

 

Voor meer informatie of reserveringen: 0229 -212750 of info@madamecheung.nl

 

 

Nieuwsbrief
Klik hier om u in te schrijven voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van alle nieuwtjes rondom Madame Cheung.